Что произойдет, если пользователь удалит файл cookie Google Analytics из браузера?

Google Analytics не сможет сопоставить последующие действия пользователя с уже собранными данными;
При следующей загрузке страницы с кодом отслеживания будет задан новый уникальный идентификатор;
При следующей загрузке страницы с кодом отслеживания будет создан новый файл cookie в браузере;
Все вышеперечисленное.